Cremvusti in aluat

10 cremvusti de calitate

400 gr aluat foietaj

1 ou

2 lingurite chimen

100 gr cascaval

1/2 lingurita sare

100 ml apa

Foaia de aluat taiati-o in fasii de 25 cm lungime si 2 cm latime. Infasurati cremvustii in aluat in spirala in asa fel incat un strat sa acopere putin celalalt. Asezati cremvustii la distanta de 1,2 unul de celalalt in tava tapetata cu hartie de copt umezita . Sarea dizolvati-o in apa si ungeti aluatul cu apa sarata. Bateti oul si ungeti aluatul cu ou. Presarati semnitele de chimen si cascaval pe fiecare cremvust. Coaceti in cuptorul preincalzit, la foc mediu cca.15 minute pana se rumenesc frumos. Pofta buna!