Salata verde cu dressing de iaurt

1 salata mica

2 rosii

2 castraveti

150 ml iaurt sau sana

1 lingura otet

1 lingura ulei de masline

1/2 lamaie

1 catel mare de usturoi

sare

Spalam, taiem legumele si le punem intr-un bol mare. Intr-un bol mic punem un varf de lingurita de sare, 1 lingura de otet, zeama de la o jumatate de lamaie, uleiul, ustruoiul zdrobit si frecam totul bine. Adaugam la dressing si iaurtul sau sana si omogenizam totul. Turnam dressing-ul peste legume si amestecam de cateva ori. Pofta buna!