1 kg carne de pasare
2 oua
1 ceapa mijlocie
1 cartof mare
3 felii paine
5-6 catei usturoi
1 legatura patrunjel
sare
piper
jumate lingurita oregano
un varf de lingurita cimbru
ulei pentru prajit
Carnea, ceapa, cartofii, usturoiul si miezul de paine muiat in lapte se dau prin masina de tocat. Se adauga oul, patrunjelul tocat marunt, sarea si piperul. Se amesteca toate foarte bine. Se formeaza chiftelele si se prajesc in uleiul incins. Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu