Placinta cu sardine

2 foi foietaj (din comert)

4 conserve sardine in ulei

1 ceapa mare

sare

piper

Sardinele puneti-le intr-o strecuratoare ca sa se scurga de ulei. Ceapa taiati-o rondele. Intindeti prima foaie, infasurati-o pe sucitor si puneti-o pe o tava. Intindeti sardinele pe prima foaie. Sarati si piperati. Presarati rondelele de ceapa. Acoperiti cu a doua foaie si sigilati bine marginile. Pueti taia o fasie de aluat si face ornamente ca sa fie aratoasa. Ungeti placinta cu ou batut si dati-o la cuptor 25-30 de minute la foc mediu spre mic. Usor si foarte gustos. Pofta buna!