1 lamaie mare
5 catei mari de usturoi
3 linguri ulei de masline
1 lingurita cimbru
1/2 lingurita rozmarin macinat
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita piper
Intr-un bol amestecati uleiul, zeama de lamaie, sarea, piperul, cimbrul, rozmarinul si usturoiul pisat. Cu aceasta marinata frecati bine puiul atat pe interior cat si pe exterior. Turnati o parte din marinata in burta puiului. Puneti puiul cu pieptul pe marinata, acoperiti cu o folie si lasati la frigider min. 3 ore. Puteti sa-l pregatiti cu o zi inainte. Frigeti-l la rotisor 1-1,5 ore in functie de marimea puiului. Este delicious. Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu